ΟΙ ΑΓΝΕΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΤΗ ΒΑΣΗ ΤΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗΣ ΜΑΣ ΦΙΛΟΣΟΦΙΑΣ. ΕΤΣΙ Η ΔΥΝΑΤΗ ΜΑΣ ΟΜΑΔΑ ΚΤΙΖΕΙ ΜΙΑ ΕΜΠΝΕΥΣΜΕΝΗ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ.